請選擇以下提供咨詢服務的學校/培訓中心/教育機構（已核實認證）：
| 餐飲培訓課程內容 | ||
| 第一階段 | 理論學習 | 技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等。 |
| 第二階段 | 材料選擇 | 項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。 |
| 第三階段 | 開店指導 | 流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。 |
| 第四階段 | 示范講解 | 專業老師實戰示范，講解技術； 老師實踐操作中帶領你原材料的挑選、購置、成本、預算。 |
| 第五階段 | 自身實踐 | 自己操作所有流程，制做出成品，老師旁邊檢查指導；學員自身思考，老師加以引導，熟透操作流程。 |
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培訓種類
鴨系列:絕味鹵鴨脖、絕味鹵鴨頭、絕味鹵鴨翅、絕味鹵鴨舌、絕味鹵鴨腸、絕味鹵鴨胗、絕味鹵鴨掌、絕味鹵鴨架等。
素菜類:絕味鹵短、絕味鹵藕片、絕味鹵香干、絕味鹵海帶、絕味鹵土豆、絕味鹵蘿卜干、絕味鹵花生米等。
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絕味鴨脖做法配方
絕味鴨脖選擇上成的原、輔材料,加上精心研制的生產工藝制成,所以決味鹵鴨脖味覺層次感特別強，有鮮、香、咸、甜、辣、麻等特點;決味鴨脖以其口味獨特、品種多樣、貼近時尚而倍受廣大消費者的青睞。鴨脖肉質細膩,肉纖維韌勁適度, 不夾塞齒縫, 絲絲入味,香濃入骨,拇指食指運轉， 絲絲縷縷入嘴....是一種享受純粹的雅致而又饕餮的休閑享受.....之口感極佳，滿口鹵香、大快朵頤之外，兼有美容健顏功效。因為鴨脖子上有連締組織的膠原蛋白，經常吃一些雞鴨脖 子和爪子類的東西,有利于補充身體的膠原蛋白,日久天長會有緊致皮膚的功能。
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絕味鴨脖營養價值
1、辣口不辣心,吃了不上火。2、鴨脖本身高蛋白,低脂肪,具有益氣補虛,降血脂以及養顏美容等功效。
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學校開設眾多培訓品類
早餐面點、燒烤油炸、各地名優小吃、中西菜式、蛋糕西點、休閑飲品、鹵菜鹽焗、包子類、餅類、饃類、水餃餛鈍類、面條類、湯粥油炸等全品類廚師餐飲類培訓。報名多個項目享受優惠，報讀培訓課程提供住宿方便學習，提供免費開店技術指導，店面門牌設計。各地均有分�？删徒鼘W習。
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學員訪客27.217**免費問答報名： 學校機構已回復學員訪客121.34**免費問答報名： 學校機構已回復學員訪客223.10**免費問答報名： 學校機構已回復學員訪客39.144**免費問答報名： 學校機構已回復學員訪客223.10**免費問答報名： 學校機構已回復學員訪客117.15**免費問答報名： 學校機構已回復學員訪客223.10**免費問答報名： 學校機構已回復學員訪客117.15**免費問答報名： 學校機構已回復
